新闻中心
企业新闻
行业新闻
视频媒体

行业新闻

您现在位置:首页新闻中心行业新闻

抗菌剂分类以及应用

发布时间2021-01-09

  抗菌剂的分类有很多,作用也各不相同。
  控制和消灭有害细菌的生长和繁殖,是当今科技领域的重要课题。合理利用环境资源,加强生态环境建设,促进人与自然的和谐,建设资源节约型、环境友好型社会成为时代主流。在这种可持续发展思想的指引下,抗菌剂在中国应运而生并初见端倪, 它满足了人们对健康及生活品质日益提高的要求,发展迅速。随着生活水平的提高,人们对生存环境的要求也越来越高。由此,抗菌材料的生产已成为一个新兴的产业,世界各国对抗菌剂的研究更加重视。
  抗菌剂(Antimicrobial agents)是能使微生物的生活力造成负面影响的药剂的统称。抗真菌剂(Antimycotic/Antifungal agents)指对真菌的生活力产生抑制或杀灭作用的药剂;抗细菌剂(Antibacteri—al agents,简称抗菌剂)是对细菌生长、繁殖起抑制或杀灭作用的药剂。
  抗菌剂类型与抗菌对象
  微生物(Microbes)是难于用肉眼分辨出的极细小的生物,包括细菌(Bacteris)、真菌(Fungi)、藻类(Algae)和病毒(Viruses)四大类群。有许多微生物种类对人类是有益的,还有不少微生物种类则是致病的病原菌。通常抗菌剂的防范对象主要是有害的细菌和真菌。
  根据抗菌活性程度的差异,又可把抗菌剂区分为两类:杀菌剂(Germicide/cidalTM ),即对微生物产生毁灭性影响的物质;抑菌剂(StaticTM ),即对微生物生长受到抑制但未受到太大破坏的物质。
  杀菌剂依杀灭的对象还可再分为类:杀细菌剂(Bactericide),即对细菌起杀灭作用的药剂;杀真菌剂(Fungicide),即对真菌能起杀灭作用的药剂。
  抑菌剂依能抑制的对象也可分为两类:抑细菌剂(Bacteriostat),即能抑制细菌生长或爆发性繁殖的药剂;抑真菌剂(Fungistatic agents),又称为防腐剂或防霉剂,指能对真菌生活力产生抑制作用的药剂。
  抗菌剂的主要类型
  抗菌剂指能够在一定时间内,使某些微生物的生长或繁殖保持在必要水平以下的化学物质,在工农业、医药用和日常生活中有极其广泛的用途。抗菌剂可以分为以下类型。
  无机抗菌剂,利用银、铜、锌等金属的抗菌能力,通过物理吸附离子交换等方法,将银、铜、锌等金属(或其离子)固定在氟石、硅胶等多孔材料的表面制成抗菌剂,然后将其加入到相应的制品中即获得具有抗菌能力的材料。水银、镉、铅等金属也具有抗菌能力;铜、镍、钻等离子带有颜色,将影响产品的美观,银离子类抗菌剂是最常用的抗菌剂,呈白色细粉末状,耐热温度可达1300℃以上。银离子类抗菌剂的载体有磷酸锆、沸石、陶瓷、活性炭等。还有氧化锌(次氧化锌)、氧化铜、磷酸二氢铵、碳酸锂等无机抗菌剂。
  有机抗菌剂,主要品种有香草醛或乙基香草醛类化合物,常用于聚乙烯类食品包装膜中,起抗菌作用。另外还有酰基苯胺类、异噻唑酮衍生物、季铵盐类、咪唑类、噻唑类、双呱类、酚类等。
  天然抗菌剂,主要来自天然植物的提取,数量很少。
  植物源天然抗菌剂及其抗菌机理。
  目前,植物源抗菌剂是研究最多的一类天然抗菌剂。我国传统的中草药有着悠久的历史,这一类抗菌剂资源开发潜力巨大,如穿心莲、大蒜、金荞麦、苦木、黄连及黄连素、鱼腥草及鱼腥草素等,都是常用的抗菌药物。国外对植物抗菌剂的相关研究报道很多(见表1) 。目前对植物天然抗菌剂的开发还刚刚起步,对其抗菌机理的研究有待深入。